L’activitat/taller ¿Quin peix tenim a taula? neix de la necessitat de conèixer els productes d’origen marí, per tal de fer un consum responsable. Tenim molta informació de la procedència i del tipus de cultiu dels productes d’origen terrestre, però ¿que en sabem del peix, o del marisc que consumin?
Amb aquesta activitat/taller coneixerem les diferents especies, les arts de pesca, l’època de consum de cada espècie, poder diferenciar el peix de piscifactoria del peix salvatge, entre altres temes.